Taste the lengendary beer
About Us
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Notre histoire
À travers les années
Octobre 2011
Création de l’entreprise
Depuis sa cuisine, création de l’entreprise et déplacement sur les premiers marchés.
Avril 2012
Première vente de Dernier de Navarre
Le Derniers de Navarre, premier biscuit de Mr Laurent, au vin blanc de Jurançon et aux ingrédients locaux, vendu pour la première fois.
Janvier 2014
Premier cookie de la mort qui tue vendu
La veille, sa belle-fille s’exclame lors des essais de Mr Laurent, mais c’est le cookie de la mort qui tue ! Le nom était trouvé.
Marchés, fêtes et salons entre Idron, laruns, Ossau, Jurançon…
Février 2016
Première boutique/Atelier d’Idron
Installation du premier laboratoire dans la boutique d’Idron, le premier point de vente de Mr Laurent.
2016
Premier site web
Mise en ligne du premier site web de vente en ligne de la biscuiterie.
Octobre 2017
Boutique Pau
Ouverture de la deuxième boutique de Mr Laurent, en centre-ville prês du château d’Henri IV.
2 août 2021
Ouverture Lescar
Déplacement de l’atelier d’Idron à Lescar, pour des locaux plus grand, permettant un atelier en deux parties, pâtisserie et chocolat.
Décembre 2021
Évolution de la biscuiterie en chocolaterie
Création des premières pièces de la collection chocolat, avec le Jean-Pierre, les Deniers de Navarre en chocolat et les coups de barre.
Février 2022
Travaux dans la boutique d’Idron
Réaménagement de la boutique d’Idron, anciennement atelier, pour une boutique plus grande.
Mai 2023
Déménagement de la boutique de Pau
Déplacement de la boutique proche du château, au Palais des Pyrénées en plein centre-ville de Pau.
