Le coffret de chocolats « coup de barre »

20.00

Le coffret de barres chocolat : une collection à part, audacieuse et minimaliste

Composé de 6 numéros, se caractérise par ses ingrédients bruts et non transformés. Leur forme simple est harmonieuse comme des touches de piano. Pour Chaque numéro, un jeu de textures et de saveurs précieuses.

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Conservation des chocolats et des biscuits

Les chocolats et les biscuits sont à conserver à température ambiante, au sec et bien sûr à l’ombre. Ne les mettez pas au frais, ils détestent l’humidité !

Artisanat

Tous nos cookies sont produits à la main avec soin de manière artisanale par nos pâtissiers dans notre atelier à Lescar dans les Pyrénées-Atlantiques.

Composition

Coup de barre n°1 : Chocolat lait 33%, beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, lait écrémé en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille, céréales soufflées, noisettes. Coup de barre n°2 : Chocolat noir 55%, pur beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de soja) extrait naturel de vanille, écorce d’oranges confites. Coup de barre n°3 : Chocolat blond 34%, beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, éclats de caramel (sucre, beurre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel) cacao, émulsifiant (lécithine de colza), sablé nature. Coup de barre n°4 : Chocolat blanc, beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, émulsifiant, (lécithine de soja), extrait naturel de vanille, citron confit, cranberries, pistache. Coup de barre n°5 : Chocolat lait 46%, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao de la république Dominicaine, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille, sablé spéculoos. Coup de barre n°6 : Chocolat lait 50%, pur beurre de cacao, sucre, fèves de cacao du Brésil, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), noix du Brésil, amandes.
Présence de lait, gluten, fruits à coques, soja.
Poids net minimum : 235g

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