Le Denier de Navarre au chocolat
15.75€
À l’effigie de pièces de monnaie frappées en Béarn au XVIème siècle
Le Denier de Navarre est représenté par deux chocolats fins : un chocolat noir dit « de plantation » 73% de cacao, agriculture biologique, aux éclats de fèves de cacao torréfiées; un chocolat au lait délicat et riche en cacao (50%) aux éclats de fèves de cacao. Toutes les pièces brossées à la main apportent raffinement et panache.
Description
Chocolat noir biologique 73% de cacao de plantation (république dominicaine), sucre de canne, beurre de cacao, chocolat au lait 50% de cacao minimum, fève de cacao du brésil, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), grué de cacao, poudre scintillante.
Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, lait et gluten.
Poids net minimum : 150g
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CONSERVATION DES CHOCOLATS ET DES BISCUITS
Les chocolats et les biscuits sont à conserver à température ambiante, au sec et bien sûr à l’ombre. Ne les mettez pas au frais, ils détestent l’humidité !
Artisanat
Tous nos cookies sont produits à la main avec soin de manière artisanale par nos pâtissiers dans notre atelier à Lescar dans les Pyrénées-Atlantiques.
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