Grand Jean-Pierre au chocolat

23.90

Croquez la montagne avec notre pic du midi d’ossau en chocolat !

Numérisé à l’aide de données satellites de l’IGN, notre modélisation du pic du midi d’Ossau se décline en couches géologiques gourmandes : chocolat noir, abricot confit, praliné gros grains, amandes grillées et biscuit « Arrebot », à base de farine de meule et cristaux de sel de Salies-de-Béarn.

Conservation des chocolats et des biscuits

Les chocolats et les biscuits sont à conserver à température ambiante, au sec et bien sûr à l’ombre. Ne les mettez pas au frais, ils détestent l’humidité !

Artisanat

Tous nos cookies sont produits à la main avec soin de manière artisanale par nos pâtissiers dans notre atelier à Lescar dans les Pyrénées-Atlantiques.

Composition

Chocolat noir 55%, pur beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de soja) extrait naturel de vanille, praliné : sucre, amande 25,3%, noisettes 25,3%, extrait naturel de vanille, figuette d'Espagne, amandes, sablé Arrebot : farine de froment (gluten), farine de meule de pierre de T110, sucre de canne non raffiné, beurre frais (lait), œufs frais plein air, poudre levante, sel de Salies-de-Béarn, Sans OGM. Chocolat au lait 33%, beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, lait écrémé en poudre, arôme naturel de de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille.
Présence possible de fruits à coque, soja, lactose, gluten.
Poids net minimum : 245g

Si vous souhaitez découvrir d’autres créations, parcourez notre collection chocolat.

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